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2月も残りわずかとなり、来週はもう3月ですね！
少しづつ春に近づくと気になるのは花粉ではないでしょうか？？
北海道は本州とは違いスギは少ないですが、ハンノキやシラカバの花粉が多く飛びます。
花粉症の治療は飛び初めの時期から行う初期治療が大事だそうです。
それでもお薬は効きが悪い、飲むと眠くなると心配されている方。
今年の花粉症対策に体質改善を加えてみてはいかがでしょうか？？
おそばの健康効果については以前の記事でも紹介させていただきました。花粉症に効く主な成分としてポリフェノールがありますが、おそばにはそのポリフェノールの一種のルチンが含まれています。
ルチンには抗酸化作用があり、血管に弾力を与え、強くする働きがあります。
同じくポリフェノールを含む大根おろしや梅干しをトッピングすると相乗効果があるかもしれません！
ただ、ルチンはそばを茹でると茹で汁の中に流れ出てしまうそうです。
おそばを食べた後は是非そば湯まで召し上がってください。
また最近の研究では、そばに含まれるケルセチンという成分が花粉症の炎症を緩和すると言われているそうです。
美味しく食べて花粉症も緩和してくれるなんてまさに一石二鳥ですね！
寒暖差で体調を崩しやすいこの時期、体調管理や花粉症対策に是非おそばを取り入れてみてください！
【店舗情報】
そば処 丸長 本家
TEL: 011-241-0455 (店舗予約・出前受付)
011-211-0581 (仕出し弁当専用)
※仕出し弁当予約受付は2日前までにご連絡ください。
営業時間：平日 10:00-23:00
土・日・祝 11:00-22:00
定休日: 年中無休 (1/1〜1/3を除く)
座席: 42席 (テーブル30席、座敷12席)
駐車場あり
市電「資生館小学校前駅」徒歩3分
地下鉄「西11丁目駅」徒歩7分
地下鉄「すすきの駅」徒歩9分
地下鉄「大通り駅」徒歩10分
